1.垃圾酵素可稀釋后使用。
2.園藝或農作:加水稀釋1000倍,可用作天然除虫、除草劑、有機肥料,並可刺激植物賀爾蒙以改善蔬果品質及增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。
3.家用清潔劑:可使用環保酵素倍增洗髮精、沐浴露、洗碗劑、洗衣水等,同時可減少其中的化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗條劑:10份清水。)
4.清洗蔬菜水果:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水中,浸泡45分鐘。
5.清潔地板:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板。
6.汽車保養:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱,可降低引擎溫度。
1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
2.鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭與瓶子。
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚余(但可作堆肥用),因為會造成腐臭味。如果希望制作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮及班蘭葉等,氣味較好的蔬菜果皮。
4.成功的環保酵素應該呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用。若酵素呈現黑色,即腐敗,不成功了,只須加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。
5.若發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必多加理會,讓它繼續發酵。制作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心,發酵過程會將它們分解掉,這也說明了環保酵素不會對生物帶來危害。
6.活用發酵后留下的垃圾渣:可以拿來晒干,攪碎后埋在土里充作肥料;攪碎后加入黃糖倒入馬桶凈化糞池或可繼續留在容器內,加入新的鮮垃圾再次釀制酵素。
7.若一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續加入鮮垃圾,3個月的期限,從最后一次加入當天算起。
8.發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,效果越佳。環保酵素不會過期,越久越醇。切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。
9.保住大氣層:如果每戶人家都將家中的垃圾,轉化為環保酵素並善于利用,不僅能大大減少毒害環境及令地球增溫的廢氣,同時還能制造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氣,你我能綠化地球,暖化人心。
材料:
黑糖/黃糖:1kg
鮮垃圾:3kg
水:10lit
做法:
1.把水和黑糖倒入瓷器、陶缸或塑膠缸裡,順時鐘方向攪均。需讓黑糖水蓋過垃圾,把浮在液體面上的垃圾按下去,讓它埋在液體中。
2.放入廚房鮮垃圾。包括果皮、鮮樹葉、準備丟掉的蔬菜或植物。
3.需留約十分之三的空間讓它發酵。
4.每天必須扭松瓶蓋,讓氣體流出,直到無氣為止。
5.需發酵至少三個月。在釀製過程不需擔心將會產生臭氣,只需將容器蓋好。
(中国报)
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